Жуйні

Травоїдні ссавці, які живляться рослинами і відригують їжу для подальшого пережовування, тобто жують «жуйку». Здатність жувати жуйку не тільки забезпечує краще засвоєння їжі, а й дає додаткову перевагу: у місцевості з несприятливими умовами середовища, наприклад за наявності невеликого рослинного покриву, час, необхідний для пасіння, може бути скорочений до мінімуму, аби пережовування їжі відбувалося в безпечному місці. Характерна особливість жуйних — наявність величезного рубця, який є першим відділом шлунка. Рубець населений симбіотичними організмами, які розкладають клітинні стінки рослинного матеріалу, перш ніж жуйка, або частина їжі, знову потрапить до рота для пережовування.